Όταν το σάντουιτς συνάντησε το παγωτό

Στο πρώτο μας παγωμένο άρθρο θα μελετήσουμε την ιστορία του σάντουιτς, θα δούμε διάσημα σάντουιτς από όλο τον κόσμο, θα μάθουμε την ιστορία του παγωτού σάντουιτς και θα φτιάξουμε το δικό μας υγιεινό, γλυκό «σάντουιτς» με παγωτό βανίλια με καρύδι και μπισκότα ολικής άλεσης.

Πανακότα πορτοκάλι, πώς χορεύει, φέρνει ζάλη!

Στο νέο, γλυκό μας άρθρο ερευνήσαμε την ιστορία της πανακότας, μάθαμε τα μυστικά της επιτυχίας της και φτιάξαμε υγιεινή και ελαφριά πανακότα καραμέλα-πορτοκάλι για να συνοδέψει τα Πασχαλινά μας ψησίματα στο σπίτι!

Μια ωδή στην κρέμα πατισερί

Ένα nerd γλυκό άρθρο αφιερωμένο στη βασίλισσα των κρεμών, την κρέμα πατισερί: ιστορία, επιστήμη, τεχνικές, συνταγή… αλλά και οι παραλλαγές της στη γαλλική ζαχαροπλαστική, πώς τις φτιάχνουμε και σε ποιά γλυκά τις χρησιμοποιούμε.

Cupcakes ή muffins; Ιδού η απορία!

Στο δίλημμα muffins ή cupcakes απαντήσαμε διαβάζοντας ψυχολογία, μαθαίνοντας την ιστορία τους και φυσικά φτιάχνοντας τα δικά μας κεκάκια βανίλιας με ζαχαρωμένα φρούτα και frosting σοκολάτας.