«Τα δικαιώματα του παιδιού» της Σταυρούλας Βενιέρη από τις εκδόσεις Κούρος

Στο νέο μας λογοτεχνικό άρθρο παρουσιάζουμε το δίτομο έργο «Τα δικαιώματα του παιδιού» της Σταυρούλας Βενιέρη από τις εκδόσεις Κούρος, με θέμα ανθρωπιστικές αξίες, όπως η ενσυναίσθηση, ο σεβασμός, η προσφορά, η αλληλεγγύη, η δικαιοσύνη, η ομαδικότητα και η ελευθερία έκφρασης.

Χρειαζόμαστε τα κλασικά παραμύθια;

Κάνουν τελικά καλό στην ψυχολογία των μικρών παιδιών τα κλασικά παραμύθια; Σε αυτό το ερώτημα θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε στο νέο μας άρθρο το οποίο είναι αφιερωμένο στα παραμύθια και στη διερεύνηση της τρομακτικής τους διάστασης.

Παραδοσιακό ρεβανί από τη Μακεδονία την ξακουστή

Στο νέο μας άρθρο θα ταξιδέψουμε στη Μακεδονία μέσα από την ιστορία της και τις διατροφικές της συνήθειες και θα φτιάξουμε πεντανόστιμο παραδοσιακό ρεβανί με συνταγή από το Εδεσματολόγιον Μακεδονίας των Εκδόσεων Σαββάλας.

Στον Θεσσαλικό κάμπο με μια μπατζίνα

Στο νέο μας άρθρο θα ασχοληθούμε με το μωσαϊκό ανθρώπων και φυλών που κατοικούσαν στη Θεσσαλία, όπως και με τις διατροφικές συνήθειες που χαρακτηρίζουν την περιοχή αυτή, με τη βοήθεια του βιβλίου Εδεσματολόγιον Θεσσαλίας των Εκδόσεων Σαββάλας. Με συνταγή του βιβλίου θα φτιάξουμε μπατζίνα, μια τοπική, παραδοσιακή πίτα με φέτα.

Zero waste: ένα οικολογικό cheesecake

Στο πρώτο οικολογικό μας άρθρο θα μάθουμε μερικά πράγματα για το κίνημα zero waste, θα δούμε ένα οικολογικό, χειροποίητο βιβλίο χωρίς λόγια για παιδιά και θα φτιάξουμε ένα zero waste cheesecake με βάση από μελομακάρονα
που περίσσεψαν από τις γιορτές.