Μια τούρτα σαν Μπλακ Φόρεστ

Στο νέο μας άρθρο θα φτιάξουμε μια τούρτα εμπνευσμένη από τη Μπλακ Φόρεστ. Θα αναζητήσουμε την ιστορία της Μπλακ Φόρεστ και θα δούμε διάφορους τρόπους με τους οποίους μπορεί κανείς να την παρουσιάσει. Στο τέλος θα φτιάξουμε τη δική μας εκδοχή Μπλάκ Φόρεστ με φανταστικό σοκολατένιο κέικ, μια συνταγή που αξίζει να κρατήσετε και για άλλες σοκολατένιες παρασκευές.

Κάστανα θα ψήνουμε στο τζάκι… και θα τα κάνουμε γιορτινό κορμό!

Στο νέο γλυκό Χριστουγεννιάτικο άρθρο μας, ένας γιορτινός κορμός, με γέμιση από κρέμα κάστανου και επικάλυψη γκανάζ ελαιόλαδου, θα μας συντροφεύσει στο ταξίδι μας στην ιστορία του Χριστουγεννιάτικου κορμού, του αγγλικού yule log και του γαλλικού bûche de Noël.