Για «πειραγμένους» μεζέδες στο Μεζέ-Μεζέ στο Αιγάλεω

Στο νέο μας άρθρο δοκιμάζουμε υπέροχους μεζέδες στο Μεζέ-Μεζέ στο Αιγάλεω και συζητάμε με τους ιδιοκτήτες Σπύρο και Μιχάλη Γεωργίου για την ελληνική κουζίνα του μεζεδοπωλείου, με μικρασιατικές ρίζες σε συνδυασμό με σύγχρονες πινελιές, τα ελληνικά τοπικά προϊόντα που χρησιμοποιούν, τις συνταγές τους που εξελίσσουν διαρκώς, αλλά και για την περιοχή τους, το Αιγάλεω, τα μαγαζιά του και τον κόσμο που το επισκέπτεται.

Στο καταπράσινο Ελατοχώρι, μέρος β’: στην Πηγή Κεραμίδα, στον Άγιο Νικόλαο, στον Ίταμο, στο Ανώι και στην Παναγιά Αγρότισσα

Στο δεύτερο μέρος του άρθρου μας για το Ελατοχώρι κάνουμε πεζοπορία με προορισμό την Πηγή Κεραμίδα, μπαίνουμε μέσα στον ιστορικό Άγιο Νικόλαο, πίνουμε καφέ και τρώμε γλυκάκια στον Ίταμο μαζί με μια πολύ ενδιαφέρουσα συζήτηση, απολαμβάνουμε χωριάτικη κουζίνα στο Ανώι και κάνουμε μια τελευταία στάση στην Παναγιά Αγρότισσα, πριν από τον τελευταίο μας προορισμό, τη Βέροια.

Για καφέ, φαγητό και πεζοπορία με βάση τον Παλιό Άγιο Αθανάσιο, μέρος β’: στο Εβόρα, στους καταρράκτες Παναγίτσας και στων αδερφών Ναουμίδη

Στο β’ μέρος του ταξιδιωτικού άρθρου μας με βάση τον Παλιό Άγιο Αθανάσιο ξεκινάμε τη μέρα με πρωινό στον ξενώνα Μετόχι, πίνουμε καφέ στο μεζεδοπωλείο των αδερφών Ναουμίδη στον Άγιο Παντελεήμονα και επισκεπτόμαστε το εργαστήριό τους για να μάθουμε τα πάντα για τα καινοτόμα προϊόντα πιπεριάς Φλωρίνης που παρασκευάζουν, τρώμε γλυκάκια στο café-εστιατόριο Εβόρα και κάνουμε βόλτα στους κοντινούς καταρράκτες της Παναγίτσας, και επιστρέφουμε στον Άγιο Παντελεήμονα για να κλείσουμε τη μέρα με ένα υπέροχο γεύμα στο βραβευμένο εστιατόριο Ναουμίδης.

Για καφέ, φαγητό και πεζοπορία με βάση τον Παλιό Άγιο Αθανάσιο, μέρος α’: στο Μετόχι, στο Περί Ανέμων, στο Καϊμακτσαλάν και στου Καλύβα

Στο πρώτο μέρος του ταξιδιωτικού μας άρθρου με βάση τον Παλιό Άγιο Αθανάσιο μένουμε στον γραφικό ξενώνα Μετόχι και πίνουμε καφεδάκι με μοναδική θέα στο Περί Ανέμων, μαθαίνοντας για την Αερολέσχη Έδεσσας. Ακόμα, ο Γιώργος κάνει μια πεζοπορία στο όρος Καϊμακτσαλάν, με στόχο να φτάσει στο Σέρβικο Εκκλησάκι, και στο τέλος της ημέρας, μαζί με την Ελίζα, γευματίζουν στην εξαιρετική Ταβέρνα Καλύβα στον Παλιό Άγιο Αθανάσιο.

Φύση, γαστρονομία και καλό κρασί με βάση το Νυμφαίο, μέρος α’: στης Αργυρώς, στου Θωμά και στο Κτήμα Άλφα

Στο πρώτο μέρος του νέου ταξιδιωτικού μας άρθρου μένουμε στο Νυμφαίο, στον εξαιρετικό Ξενώνα Αργυρώ του κ. Γιάννη Ιατρίδη και της κ. Αργυρώς Φελεσάκη, επισκεπτόμαστε το πολυβραβευμένο Κτήμα ΑΛΦΑ στο Αμύνταιο, στο οποίο μαθαίνουμε όλη τη διαδικασία της παραγωγής των ποιοτικών τους κρασιών και για κλείσιμο μιας γεμάτης μέρας καταλήγουμε στη διάσημη Ταβέρνα Θωμάς στο Σκλήθρο, όπου γευόμαστε μοναδικά αλμυρά και γλυκά πιάτα υψηλής γαστρονομίας.

Σαν πας στην Καλαμάτα… μέρος α’

Στο πρώτο μέρος του αφιερώματος στην Καλαμάτα κάνουμε το μπάνιο μας στην τεράστια παραλία της, επισκεπτόμαστε το Δημοτικό Πάρκο Σιδηροδρόμων Καλαμάτας, συζητάμε με τους ανθρώπους του ξενοδοχείου που μας φιλοξενεί, τρώμε λαχταριστό πρωινό στην καφετέρια του ξενοδοχείου και υπέροχα πιάτα σε ψαροταβέρνα της Καλαμάτας, κάνουμε βόλτες στην πόλη και μια εκδρομή στην Αρχαία Μεσσήνη και σε κοντινά μοναστήρια. Κλείνουμε πίνοντας τσίπουρο στη μονή σε υψόμετρο 860 μ. με τον εφημέριο, για τη γιορτή της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος