Στο νέο μας άρθρο κάνουμε μια επίσκεψη στο ζαχαροπλαστείο Πετέκ στο κέντρο της Αθήνας. Δοκιμάζουμε τα φοβερά γλυκά του, πολλά από τα οποία είναι αυτή την εποχή νηστίσιμα, και συζητάμε με την ιδιοκτήτρια Έρη Μαγκλάρα και τη μητέρα της κ. Δήμητρα για την ιστορία του ζαχαροπλαστείου από όταν το έφτιαξε ο Κωνσταντινουπολίτης παππούς, για την παλιά γειτονιά με τον ξεχωριστό μποέμ χαρακτήρα της και τους ανθρώπους της των τεχνών και του πολιτισμού, όπως και για τη σημερινή εικόνα που βλέπουν να αναβαθμίζεται, με αισιοδοξία για το μέλλον.
Tag: Ζαχαροπλαστείο
Για αυθεντικό ιταλικό παγωτό στο Gelato di nonna!
Στο νέο μας γλυκό άρθρο γνωρίζουμε μια εξαιρετική ελληνική επιχείρηση, το Gelato di nonna και συζητάμε με τους ιδιοκτήτες του για την ιστορία τους, τη φιλοσοφία τους και τον τρόπο λειτουργίας του καταστήματός τους. Παράλληλα, μαθαίνουμε για το αυθεντικό ιταλικό gelato και τις διαφορές του από το κλασικό παγωτό και δοκιμάζουμε πεντανόστιμα γλυκά, με παγωτάκι φυσικά!
Με ορμητήριο τα Λουτρά Πόζαρ, μέρος γ’: στην Έδεσσα, στο Όπως Παλιά, στο Κόκκινο Πιπέρι και στο ζαχαροπλαστείο Καρράς
Στο τρίτο μέρος του άρθρου μας με βάση τα Λουτρά Πόζαρ κάνουμε βόλτες στη βροχή στο Υπαίθριο Μουσείο Νερού και Υδροκίνησης, στο Πάρκο Καταρρακτών και στην παραδοσιακή συνοικία Βαρόσι στην Έδεσσα, και επισκεπτόμαστε τον Ιερό Ναό Αγίας Σκέπης με τα λείψανα του Αγίου Καλλίνικου. Ακόμα, βλέπουμε από κοντά το εργαστήριο χειροποίητων προϊόντων Όπως Παλιά, δοκιμάζουμε την κουζίνα του εστιατορίου Κόκκινο Πιπέρι και απολαμβάνουμε υπέροχα γλυκά στο ζαχαροπλαστείο Καρράς.
Στην όμορφη και άγρια Λακωνική Μάνη, μέρος β’
Στο δεύτερο μέρος του αφιερώματός μας στη Λακωνική Μάνη επισκεπτόμαστε την Αρεόπολη και το Λιμένι, μαθαίνουμε την ιστορία των Μαυρομιχαλαίων, γευόμαστε τοπικά πιάτα, επισκεπτόμαστε τον Πύργο Πικουλάκη και γνωρίζουμε μια βραβευμένη μανιάτικη επιχείρηση.
Eat Dessert First Greece 