Στο νέο καλοκαιρινό μας άρθρο θα μάθουμε την ιστορία της φρυγανιάς, θα βρούμε διάφορες ιδέες για γλυκά με φρυγανιές και θα φτιάξουμε μαζί με την κυρία Χριστίνα ένα μαμαδίστικο γλυκό ψυγείου με σιροπιασμένες φρυγανιές, κρέμα αραβοσίτου βανίλιας και ζελέ φράουλας με φρουτάκια κομπόστα για τον Δεκαπενταύγουστο.
Tag: Καλοκαίρι
Μπισκότα πτι-μπερ και ένα μαμαδίστικο, εύκολο, καλοκαιρινό γλυκάκι!
Στο νέο καλοκαιρινό μας άρθρο μαθαίνουμε την ιστορία των εμβληματικών μπισκότων πτι-μπερ (petit-beurre), παίρνουμε ιδέες από διάφορα εύκολα, σπιτικά γλυκά ψυγείου με μπισκότα και φτιάχνουμε το καλοκαιρινό γλυκό της κυρίας Χριστίνας με μπισκότα πτι-μπερ ολικής άλεσης, κρέμα αραβοσίτου με γεύση βανίλια και ένα ακόμα μυστικό συστατικό που κάνει τη διαφορά!
Μεσσηνιακή Μάνη με γαλάζιο και πράσινο, μέρος α’
Στο πρώτο μέρος του αφιερώματός μας στη Μεσσηνιακή Μάνη επισκεπτόμαστε τη Στούπα και την Καρδαμύλη, μένουμε σε μια πανέμορφη μεζονέτα, γευόμαστε τοπικά και μοντέρνα πιάτα, ανακαλύπτουμε τοπικά προϊόντα και μαθαίνουμε για την οικία Patrick και Joan Leigh Fermor στην Καρδαμύλη.
Ζελέ με γεύση από καλοκαίρι…
Στο νέο καλοκαιρινό μας άρθρο θα ασχοληθούμε με το ζελέ, θα μάθουμε την ιστορία του, θα δούμε διάφορες εντυπωσιακές χρήσεις του στη ζαχαροπλαστική και θα φτιάξουμε το δικό μας ζελέ καρύδα-πεπόνι.
Γλυκό ψυγείου με καλοκαιρινά φρούτα, όπως το έφτιαχνε η μαμά
Στο νέο καλοκαιρινό μας άρθρο θα δούμε διάφορες φρουτένιες ιδέες για σπιτικά γλυκά και θα φτιάξουμε το δικό μας εύκολο και υγιεινό γλυκό ψυγείου με κρέμα βανίλια, μπισκότα χωρίς ζάχαρη και φρέσκα καλοκαιρινά φρούτα. Και επειδή ως γνωστόν μας αρέσει να τα μαθαίνουμε όλα, θα διαβάσουμε μερικά πράγματα για τα καλοκαιρινά φρούτα και τα θρεπτικά τους συστατικά!
Eat Dessert First Greece 