Πτι φουρ, μικρά γλυκά κερασματάκια!

Ένα γλυκό άρθρο για τα αγαπημένα μας ρέτρο κεράσματα, τα πτι φουρ! Θα αναζητήσουμε τον ορισμό, την καταγωγή και την ιστορία τους, θα δούμε διάφορες εκδοχές τους και θα φτιάξουμε τα δικά μας τραγανά και βουτυρένια πτι φουρ γεμισμένα με τις αγαπημένες μας γεύσεις μαρμελάδας, ακτινίδιο και βατόμουρο.

Cupcakes ή muffins; Ιδού η απορία!

Στο δίλημμα muffins ή cupcakes απαντήσαμε διαβάζοντας ψυχολογία, μαθαίνοντας την ιστορία τους και φυσικά φτιάχνοντας τα δικά μας κεκάκια βανίλιας με ζαχαρωμένα φρούτα και frosting σοκολάτας.