Νηστεία Σαρακοστής: γλυκό με γάλα καρύδας

Στο πρώτο νηστίσιμο  άρθρο μας θα ασχοληθούμε με το γάλα καρύδας, θα μάθουμε την ιστορία και τη θρεπτική αξία της καρύδας και θα φτιάξουμε με τέσσερα μόνο υλικά μια ελαφριά κρέμα με γάλα καρύδας και σιμιγδάλι, μαζί με ζελέ κεράσι.

Μια τούρτα σαν Μπλακ Φόρεστ

Στο νέο μας άρθρο θα φτιάξουμε μια τούρτα εμπνευσμένη από τη Μπλακ Φόρεστ. Θα αναζητήσουμε την ιστορία της Μπλακ Φόρεστ και θα δούμε διάφορους τρόπους με τους οποίους μπορεί κανείς να την παρουσιάσει. Στο τέλος θα φτιάξουμε τη δική μας εκδοχή Μπλάκ Φόρεστ με φανταστικό σοκολατένιο κέικ, μια συνταγή που αξίζει να κρατήσετε και για άλλες σοκολατένιες παρασκευές.

Clafoutis με βερίκοκα και κεράσια με άρωμα Γαλλίας

Στο νέο μας άρθρο θα φτιάξουμε καλοκαιρινό clafoutis με βερίκοκα και κεράσια και θα μάθουμε την ιστορία του. Προμηθευτείτε όποια καλοκαιρινά φρούτα σας αρέσουν, κεράσια για την κλασική εκδοχή ή βερίκοκα σαν κι εμάς ή σύκα ακόμα, κι ελάτε να δημιουργήσουμε!

Γλυκό ψυγείου με καλοκαιρινά φρούτα, όπως το έφτιαχνε η μαμά

Στο νέο καλοκαιρινό μας άρθρο θα δούμε διάφορες φρουτένιες ιδέες για σπιτικά γλυκά και θα φτιάξουμε το δικό μας εύκολο και υγιεινό γλυκό ψυγείου με κρέμα βανίλια, μπισκότα χωρίς ζάχαρη και φρέσκα καλοκαιρινά φρούτα. Και επειδή ως γνωστόν μας αρέσει να τα μαθαίνουμε όλα, θα διαβάσουμε μερικά πράγματα για τα καλοκαιρινά φρούτα και τα θρεπτικά τους συστατικά!