Ένα ταξίδι στην Κρήτη μέσα από τους καλλιτέχνες και τη διατροφή της

Στο νέο, ταξιδιάρικο άρθρο μας θα επισκεφθούμε την Κρήτη μέσα από καλλιτέχνες που γεννήθηκαν εκεί, ζωγραφική, ποίηση, μουσική, χορό, αλλά και μέσα από το φαγητό της, τη φημισμένη κρητική διατροφή. Συνοδοιπόρος μας στο ταξίδι αυτό θα είναι το βιβλίο Εδεσματολόγιον Κρήτης των Εκδόσεων Σαββάλας, από το οποίο θα φτιάξουμε σφακιανές πίτες με ξινή μυζήθρα και μέλι.

Γαστρονομικό ταξίδι στην Κάρπαθο

Στο νέο, γλυκό μας άρθρο θα μελετήσουμε τη γαστρονομία της Καρπάθου, τις παραδοσιακές αλμυρές και γλυκές της συνταγές, και θα φτιάξουμε παραδοσιακές πίτες Καρπάθου με μυζήθρα, μέλι και κανέλα.