A traditional revani from Macedonia

In our new article we will travel to Macedonia through its history and its eating habits and we will make a delicious traditional revani.

Παραδοσιακό ρεβανί από τη Μακεδονία την ξακουστή

Στο νέο μας άρθρο θα ταξιδέψουμε στη Μακεδονία μέσα από την ιστορία της και τις διατροφικές της συνήθειες και θα φτιάξουμε πεντανόστιμο παραδοσιακό ρεβανί με συνταγή από το Εδεσματολόγιον Μακεδονίας των Εκδόσεων Σαββάλας.

Το πρώτο μας δωρεάν ebook

Το πρώτο μας δίγλωσσο ebook έχει 70 «γλυκές» σελίδες, 12 από τις οποίες είναι αφιερωμένες σε φιλανθρωπικούς και φιλοζωικούς οργανισμούς που μας τίμησαν με τη συμμετοχή τους, μαζί φυσικά με γλυκές και αλμυρές συνταγές, φωτογραφίες από ελληνικούς ταξιδιωτικούς προορισμούς και πληροφορίες για παραδοσιακά προϊόντα της χώρας μας. Κατεβάστε το!

Από σιμιγδάλι…

Το νέο γλυκό μας άρθρο θα το αφιερώσουμε στο σιμιγδάλι… Θα το προσεγγίσουμε επιστημονικά, θα ερευνήσουμε την ιστορία του στην ελληνική κουζίνα και θα δούμε μερικές γλυκές και αλμυρές νοστιμιές που φτιάχνονται με σιμιγδάλι, μαζί με μια παραδοσιακή συνταγή για νηστίσιμο σάμαλι από τη φίλη μας, τη Βαρβάρα τη Σμυρνιά!

Τον χαλβά τον αφουγκράζεσαι…

Ένα άρθρο αφιερωμένο στο χαλβά και ειδικά στο χαλβά Φαρσάλων, μέσα από τα μάτια ενός ειδικού, του τεχνίτη Θεοδόσιου Μπελεντερίδη. Μια γλυκιά ιστορία με πολλές αποκαλύψεις… εκτός από το μυστικό του!