Στο νέο γλυκό μας άρθρο διερευνούμε την πουτίγκα και μαθαίνουμε την ιστορία της, βλέποντας παράλληλα και διάφορα είδη της. Έπειτα, φτιάχνουμε τη δική μας zero waste πουτίγκα με βασιλόπιτα που περίσσεψε, μήλο και φρούτα του δάσους.
Tag: Συνταγή
Πάβλοβα, αέρινη σαν μπαλαρίνα
Στο νέο γλυκό μας άρθρο θα αναζητήσουμε την ιστορία και τις ρίζες της πάβλοβας και θα φτιάξουμε τη δικιά μας εντυπωσιακή πάβλοβα με ανάλαφρη μαρέγκα και δροσερά φρούτα
Νηστεία Σαρακοστής: ένα vegan γλυκό με γάλα αμυγδάλου
Στο νέο, γλυκό μας άρθρο θα φτιάξουμε μια νηστίσιμη και vegan πανακότα με γάλα αμυγδάλου και άγαρ άγαρ, θα μάθουμε για τα συστατικά αυτά και θα πάρουμε ιδέες για το πώς μπορούμε να τα χρησιμοποιούμε.
Παραδοσιακό ρεβανί από τη Μακεδονία την ξακουστή
Στο νέο μας άρθρο θα ταξιδέψουμε στη Μακεδονία μέσα από την ιστορία της και τις διατροφικές της συνήθειες και θα φτιάξουμε πεντανόστιμο παραδοσιακό ρεβανί με συνταγή από το Εδεσματολόγιον Μακεδονίας των Εκδόσεων Σαββάλας.
Στον Θεσσαλικό κάμπο με μια μπατζίνα
Στο νέο μας άρθρο θα ασχοληθούμε με το μωσαϊκό ανθρώπων και φυλών που κατοικούσαν στη Θεσσαλία, όπως και με τις διατροφικές συνήθειες που χαρακτηρίζουν την περιοχή αυτή, με τη βοήθεια του βιβλίου Εδεσματολόγιον Θεσσαλίας των Εκδόσεων Σαββάλας. Με συνταγή του βιβλίου θα φτιάξουμε μπατζίνα, μια τοπική, παραδοσιακή πίτα με φέτα.
Να ένα μήλο για να φτιάξουμε γλυκάκι!
Στο νέο γλυκό μας άρθρο προσεγγίζουμε το μήλο, μαθαίνουμε την ιστορία και τα θρεπτικά του συστατικά, βρίσκουμε διάφορα γλυκά που το περιλαμβάνουν και φτιάχνουμε ελαφριά, υγιεινή και πεντανόστιμη μους κανέλας με φρέσκα μήλα και crumble.
Eat Dessert First Greece 