Μια ημέρα στο Δίστομο και την Αράχωβα, γεμάτη ιστορία

Στο νέο ταξιδιωτικό μας άρθρο προορισμός είναι το μαρτυρικό Δίστομο και η γραφική Αράχωβα. Εκεί, μαθαίνουμε ιστορία από τα μνημεία του Διστόμου, επισκεπτόμαστε την ιστορική, αναγνωρισμένη από την UNESCO Ιερά Μονή του Οσίου Λουκά, κάνουμε βόλτες και δοκιμάζουμε την κουζίνα της Αράχωβας, χωρίς να παραλείψουμε και το γλυκάκι μας βέβαια! Μια ημερήσια εκδρομή γεμάτη γνώσεις, εμπειρίες και γεύσεις…

Στα Δερβενοχώρια!

Στο νέο ταξιδιωτικό μας άρθρο με προορισμό τα Δερβενοχώρια επισκεπτόμαστε πανέμορφα, ιστορικά μοναστήρια, αναπνέουμε καθαρό αέρα, τρώμε νόστιμα, χωριάτικα φαγητά, απολαμβάνουμε τα τοπία και τη φανταστική θέα και βγάζουμε όμορφες φωτογραφίες για να θυμόμαστε, αλλά και για να τις μοιραστούμε μαζί σας!

Μια βροχερή μέρα στα Βίλια Αττικής

Στο νέο ταξιδιωτικό μας άρθρο επισκεπτόμαστε τα Βίλια Αττικής, κτισμένα στις πλαγιές του Κιθαιρώνα, ανακαλύπτουμε μια πανέμορφη εκκλησία του σπουδαίου αρχιτέκτονα Ερνέστου Τσίλλερ, κάνουμε τις βόλτες μας στα στενάκια του οικισμού, τρώμε τα ντόπια κρεατάκια και το γλυκάκι μας, μαθαίνουμε για το λαογραφικό μουσείο των Βιλίων και γνωρίζουμε ένα τοπικό τυροκομείο και τους ανθρώπους του, σε μια πλήρη και χορταστική μονοήμερη εκδρομή.

To Ioannina, Arta, Preveza and Thesprotia with pies and histories

In our new article we will explore Epirus with the Greek book Εδεσματολόγιον Ιωαννίνων, Άρτας, Πρέβεζας, Θεσπρωτίας by Savalas Publishers. We will see the national benefactors originating from Epirus, study the Epirus house in its aristocratic and folksy form, and learn the famous Epirus pies, from which we have chosen to make the sweet zarkopita.

Στα Ιωάννινα, την Άρτα, την Πρέβεζα, τη Θεσπρωτία, με πίτες και ιστορία

Στο νέο μας άρθρο θα ασχοληθούμε με την Ήπειρο μέσα από το βιβλίο Εδεσματολόγιον Ιωαννίνων, Άρτας, Πρέβεζας, Θεσπρωτίας των Εκδόσεων Σαββάλας. Θα δούμε τους εθνικούς ευεργέτες με καταγωγή από την Ήπειρο, θα μελετήσουμε το ηπειρώτικο σπίτι, στην αρχοντική και στη λαϊκή μορφή του, και θα μάθουμε τις ξακουστές ηπειρώτικες πίτες, από τις οποίες θα επιλέξουμε να φτιάξουμε τη γλυκιά ζαρκόπιτα.

Σαν πας στην Καλαμάτα… μέρος α’

Στο πρώτο μέρος του αφιερώματος στην Καλαμάτα κάνουμε το μπάνιο μας στην τεράστια παραλία της, επισκεπτόμαστε το Δημοτικό Πάρκο Σιδηροδρόμων Καλαμάτας, συζητάμε με τους ανθρώπους του ξενοδοχείου που μας φιλοξενεί, τρώμε λαχταριστό πρωινό στην καφετέρια του ξενοδοχείου και υπέροχα πιάτα σε ψαροταβέρνα της Καλαμάτας, κάνουμε βόλτες στην πόλη και μια εκδρομή στην Αρχαία Μεσσήνη και σε κοντινά μοναστήρια. Κλείνουμε πίνοντας τσίπουρο στη μονή σε υψόμετρο 860 μ. με τον εφημέριο, για τη γιορτή της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος

Μεσσηνιακή Μάνη με γαλάζιο και πράσινο, μέρος α’

Στο πρώτο μέρος του αφιερώματός μας στη Μεσσηνιακή Μάνη επισκεπτόμαστε τη Στούπα και την Καρδαμύλη, μένουμε σε μια πανέμορφη μεζονέτα, γευόμαστε τοπικά και μοντέρνα πιάτα, ανακαλύπτουμε τοπικά προϊόντα και μαθαίνουμε για την οικία Patrick και Joan Leigh Fermor στην Καρδαμύλη.

Στην όμορφη και άγρια Λακωνική Μάνη, μέρος γ’

Στο τρίτο μέρος του αφιερώματός μας στη Λακωνική Μάνη βρισκόμαστε κυρίως στο Γύθειο. Εκεί, επισκεπτόμαστε το Κέντρο Πολιτισμού Ανατολικής Μάνης, όπου βλέπουμε τη μόνιμη έκθεση για την πέτρα και τα παραδοσιακά προϊόντα, και μια περιοδική έκθεση σύγχρονης τέχνης, δοκιμάζουμε την τοπική γαστρονομία και γνωρίζουμε μια ελληνική επιχείρηση με παραδοσιακά παστέλια. Τέλος, για ένα εντυπωσιακό κλείσιμο του πρώτου μέρους του ταξιδιού μας στη Λακωνική Μάνη, επισκεπτόμαστε τα σπήλαια Διρού.

Ένα διήμερο στην Αίγινα με τέχνη και φιστίκια

Στο νέο μας ταξιδιωτικό άρθρο πάμε μια διήμερη εκδρομή στην Αίγινα, κάνουμε πεζοπορία και επισκεπτόμαστε το Μουσείο Καπράλου και τον Άγιο Νεκτάριο, δοκιμάζουμε προϊόντα φιστικιού και απολαμβάνουμε την τοπική κουζίνα, κάνουμε βουτιές στη θάλασσα της Αίγινας, βρίσκουμε καταστήματα με παραδοσιακά προϊόντα και συζητάμε με ανθρώπους του νησιού.

Ταξίδι στο Ναύπλιο, μέρος β’

Στο νέο μας άρθρο θα συνεχίσουμε το ταξίδι μας στο Ναύπλιο με μια βουτιά στο Τολό και την ιστορία του, επίσκεψη στο Λαογραφικό Μουσείο και το Μουσείο Παιδικής Ηλικίας και συζήτηση με την κ. Ιωάννα Παπαντωνίου, ιδρύτρια του Πελοποννησιακού Λαογραφικού Ιδρύματος, γαλακτομπούρεκο και ψωμί από τον φούρνο Κωστόπουλο, μια μοναχική ανάβαση στο φρούριο της Ακροναυπλίας, ένα υπέροχο γεύμα με κρεατικά στον Στάβλο και η γλυκιά ιστορία του ιδιοκτήτη του κ. Νίκου, παγωτό από τον Κουστένη, κουβέντα με τη Δήμητρα στη ρεσεψιόν του ξενοδοχείου Ιππολύτη, πρωινό στο ξενοδοχείο και μια επίσκεψη στην Ιερά Μονή Παναγίας Κατακεκρυμμένης-Πορτοκαλούσας Άργους πριν την επιστροφή μας στην Αθήνα.

Ταξίδι στο Ναύπλιο, μέρος α’

Στο νέο ταξιδιωτικό μας άρθρο θα έχουμε έναν ιστορικό περίπατο στην πόλη και λίγα λόγια για την ιστορία της, διαμονή στο ξενοδοχείο Ιππολύτη του ομίλου Neoklasiki Group, επίσκεψη στο κατάστημα-έκθεση «Αρμιρίκι», γλυκά από το κατάστημα «Γλυκός πειρασμός», δείπνο στο 3SIXTY Grill Dining Wine Bar, συζήτηση με τον συνιδιοκτήτη του ομίλου Neoklasiki Group κ. Περικλή Μπελίτσο και τη σεφ Αλεξάνδρα Τακορίδη του εστιατορίου 3SIXTY, ένα βραδυνό περπάτημα στην πόλη, πρωινό στο ξενοδοχείο Ιππολύτη, ένα μάθημα τουρισμού από την κ. Κατερίνα Ψυχογυιού, επίσκεψη στον φούρνο «Μεσάλι», συνέντευξη με την ιδιοκτήτρια του Μουσείου Κομπολογιού Ελένη Ευαγγελινού και μια βουτιά στη θάλασσα του Τολού.

Μια συνέντευξη με τη γλυκιά κυρία Αγγελική Καρδαρά

Στο νέο μας άρθρο παίρνουμε μια αλλιώτικη συνέντευξη από την Αγγελική Καρδαρά, μια γλυκιά κυρία, ειδική σε έναν σκληρό χώρο. Μιλάμε για τις φυλακές, αλλά και τις διακοπές, τα εγκλήματα, αλλά και τη μητρότητα, την αργκό της φυλακής και το Κέντρο Μελέτης του Εγκλήματος, αλλά και την εκπαίδευση…Στο τέλος φτιάχνουμε με πολλή αγάπη παραδοσιακά ισλί από παλιά συνταγή της γιαγιάς της κ. Καρδαρά!

Γιάννενα από μέταλλο και ασήμι… μέρος α’

Στο νέο γιαννιώτικο άρθρο μας μαθαίνουμε για την παραδοσιακή αργυροτεχνία και τη μαχαιροποιία, δοκιμάζουμε την γαστρονομία της πόλης και ακούμε πολλές προσωπικές, γλυκές ιστορίες.

Αγροτουρισμός και παραδοσιακό zero waste στον Ελαφότοπο Ζαγορίου

Ένα χορταστικό ταξιδιωτικό άρθρο, με νέους φίλους, γνώσεις, γεύσεις, μυρωδιές, αργαλειό και πρόβατα, τοπικά γλυκά και παραδοσιακό φαγητό, αγιογραφίες και τέχνη, φύση και πολιτισμό, στον Ελαφότοπο Ζαγορίου και όχι μόνο!

Από την Κρήτη με αγάπη… μέρος α’

Στο πρώτο μέρος του κρητικού αφιερώματος, συζητάμε με την κ. Θεονύμφη Βλαχάκη-Μακατουνάκη για τη ζωή της στον Κρουσώνα Ηρακλείου και τη φοίτησή της στην Αγροτική Μεταβατική Οικοκυρική Σχολή. Τρώμε γλυκό του κουταλιού, βλέπουμε παλιές φωτογραφίες και υπέροχα κεντήματα και εννοείται πως φτιάχνουμε και τα γλυκά μας, κρητικούς τηγανίτες… για αρχή!

Be fit to eat sweet! Γλυκό ταξίδι στη Λίμνη Πλαστήρα

Στο γλυκό μας ταξίδι στη Λίμνη Πλαστήρα επισκεφθήκαμε όμορφα χωριά, μονές, καταρράκτες, κάναμε πεζοπορίες και δραστηριότητες στη φύση, μάθαμε την ιστορία της περιοχής, ανακαλύψαμε τα κράνα -φανταστικά ελληνικά superfoods- και δοκιμάσαμε πρωτότυπο λικέρ και μαρμελάδα από την υπερτροφή αυτή.

Γλυκό ταξίδι στην Κροατία… παρέα με ένα στρούντελ

Ένα γλυκό ταξίδι στην πόλη του Varaždin στην Κροατία μαζί με το πρόγραμμα ABCitiES της ΕΕ: η ιστορία, η αρχιτεκτονική, τα τοπόσημα, οι κάτοικοι, οι συνήθειες και φυσικά τα τοπικά γλυκά, μαζί με μια συνταγή για κροάτικο στρούντελ με μήλo, μούρα και cranberries… γιατί οι βόλτες στην πόλη ανοίγουν την όρεξη!