Φέτος το καλοκαίρι πήγαμε σε μέρη που είναι τέλεια όλες τις εποχές του χρόνου! Στο πρώτο μας ταξιδιωτικό άρθρο εξερευνούμε το Καρπενήσι και τα γύρω χωριά. Μένουμε στο υπέροχο ξενοδοχείο Emotion Country Resort στο χωριό Βουτύρο και μαθαίνουμε την ιστορία του ιδιοκτήτη του Διονύση Ιωακείμ, κάνουμε βόλτες στο Καρπενήσι, βλέπουμε τα αξιοθέατά του και δοκιμάζουμε δημιουργική τοπική κουζίνα στο μεζεδοπωλείο Μύλος, κάνουμε πεζοπορία στη φύση από το Μεγάλο Χωριό έως το Παλιό Μικρό Χωριό, περνώντας από τον Γαύρο και το Νέο Μικρό Χωριό, και τέλος απολαμβάνουμε νόστιμες παραδοσιακές γεύσεις στο εξοχικό κέντρο Άγιος Αθανάσιος στο Μεγάλο Χωριό.
Tag: Φύση
Καλάβρυτα… πανέμορφη φύση, μαρτυρική ιστορία, επανάσταση, διασκέδαση και γαστρονομία! Μέρος β’
Στο β’ μέρος του αφιερώματός μας στα Καλάβρυτα κάνουμε πεζοπορία στη διαδρομή του Οδοντωτού, επισκεπτόμαστε την ιστορική Ιερά Μονή Αγίας Λαύρας όπου ο Παλαιών Πατρών Γερμανός και οι επαναστάτες ύψωσαν το λάβαρο της Επανάστασης, καθώς και το Πανελλήνιο Ηρώο Εθνικής Παλιγγενεσίας Αγωνιστών 1821, απολαμβάνουμε σύγχρονο τοπικό φαγητό στο Περί Ορέξεως και δημιουργικά κοκτέιλ στο 1977 Espresso Wine Bar στα Καλάβρυτα και κλείνουμε το ταξίδι μας με βόλτα στο καταπράσινο χωριό Πλανητέρο και ζεστά, σπιτικά πιάτα στον Παράδεισο, πάνω στη μαγευτική λίμνη Τσιβλού.
Καλάβρυτα… πανέμορφη φύση, μαρτυρική ιστορία, επανάσταση, διασκέδαση και γαστρονομία! Μέρος α’
Στο πρώτο μέρος του αφιερώματός μας στα Καλάβρυτα μένουμε στο ξενοδοχείο All Seasons Lida με την υπέροχη θέα και το πεντανόστιμο πρωινό, παίρνουμε μαθήματα μαγειρικής, μαθαίνουμε για τα τοπικά κρασιά και δοκιμάζουμε γαστρονομικά πιάτα με τοπικά υλικά στο Σπίτι της Μαριώς, και πίνουμε υπέροχα κοκτέιλ στο ζεστό cafe-bar Fifty Fifty. Και επειδή βρισκόμαστε σε έναν τόπο μαρτυρικό, επισκεπτόμαστε το Δημοτικό Μουσείο Καλαβρυτινού Ολοκαυτώματος και το μνημείο στον Τόπο Εκτέλεσης και μαθαίνουμε την τραγική ιστορία της Σφαγής του 1943.
Στο καταπράσινο Ελατοχώρι, μέρος β’: στην Πηγή Κεραμίδα, στον Άγιο Νικόλαο, στον Ίταμο, στο Ανώι και στην Παναγιά Αγρότισσα
Στο δεύτερο μέρος του άρθρου μας για το Ελατοχώρι κάνουμε πεζοπορία με προορισμό την Πηγή Κεραμίδα, μπαίνουμε μέσα στον ιστορικό Άγιο Νικόλαο, πίνουμε καφέ και τρώμε γλυκάκια στον Ίταμο μαζί με μια πολύ ενδιαφέρουσα συζήτηση, απολαμβάνουμε χωριάτικη κουζίνα στο Ανώι και κάνουμε μια τελευταία στάση στην Παναγιά Αγρότισσα, πριν από τον τελευταίο μας προορισμό, τη Βέροια.
Στη Βέροια, μέρος α’: στο Βήμα του Αποστόλου Παύλου, στους δρόμους και τις εκκλησίες της πόλης, στο Κόκκινο Σπίτι, στου Χοχλιούρου για ραβανί και στο 12°γράδα
Στο πρώτο μέρος του τελευταίου ταξιδιωτικού μας άρθρου από το αφιέρωμα στη Δυτική και Κεντρική Μακεδονία μένουμε στη Βέροια, στο Κόκκινο Σπίτι, κάνουμε βόλτες στους δρόμους της πόλης, φωτογραφίζουμε τις πολυάριθμες εκκλησίες της, επισκεπτόμαστε το Βήμα του Αποστόλου Παύλου, δοκιμάζουμε το φημισμένο ρεβανί του Χοχλιούρου και τρώμε στο εξαιρετικό εστιατόριο 12°γράδα.
Στο καταπράσινο Ελατοχώρι, μέρος α’: στο Alseides Boutique Hotel, στο Χοροστάσι, στο Τζιβαέρι και στο Σωτήρη Ρέμα
Στο πρώτο μέρος του νέου ταξιδιωτικού μας άρθρου μένουμε στο Ελατοχώρι Πιερίας, στο Alseides Boutique Hotel και κινούμαστε τοπικά: μαθαίνουμε για τα τοπικά προϊόντα της περιοχής στο κατάστημα με είδη λαϊκής τέχνης στο συγκρότημα Χοροστάσι, τρώμε ένα υπέροχο βραδυνό στο διπλανό εστιατόριο Τζιβαέρι και κάνουμε πεζοπορία μέσα στη φύση μέχρι να φτάσουμε στο Σωτήρη Ρέμα με τον φανταστικό καταρράκτη.
Ένα 24ωρο στη Νάουσα, μέρος α’: στα αξιοθέατα της πόλης, στο Iliana’s House και στο Χάραμα
Στο πρώτο μέρος του νέου ταξιδιωτικού μας άρθρου, στο οποίο περνάμε ένα 24ωρο στην Ηρωική Πόλη της Νάουσας, περπατάμε στους δρόμους και στις πλατείες της, απολαμβάνουμε την πανέμορφη φύση στο Δημοτικό Πάρκο και στο Πάρκο του Αγίου Νικολάου, ενώ φιλοξενούμαστε σε ένα διαμέρισμα του Iliana’s House. Για φαγητό δοκιμάζουμε τη δημιουργική, τοπική κουζίνα του εστιατορίου Χάραμα στο Αρκοχώρι Νάουσας.
Με ορμητήριο τα Λουτρά Πόζαρ, μέρος α’: μια χαλαρωτική μέρα στο Hotel-Spa Nymfes και στον Διόνυσο
Στο πρώτο μέρος του νέου μας ταξιδιωτικού άρθρου με βάση τα Λουτρά Πόζαρ περνάμε μια χαλαρωτική μέρα απολαμβάνοντας τις εγκαταστάσεις του Hotel-Spa Nymfes, συζητάμε με τους ανθρώπους του και δοκιμάζουμε το πλούσιο πρωινό του, ενώ δεν μας λείπει η βραδινή έξοδος· γευματίζουμε στο πολύ καλό εστιατόριο Διόνυσος στην πανέμορφη Όρμα Αριδαίας.
Εξόρμηση από τον Παλιό Άγιο Αθανάσιο στη Φλώρινα: στην Ιερά Μονή Αγίου Μάρκου, στην πόλη της Φλώρινας και στου Κοντοσώρου
Το νέο μας ταξιδιωτικό άρθρο με βάση τον Παλιό Άγιο Αθανάσιο είναι γεμάτο με θρησκεία, τέχνη, αρχαιολογία και γαστρονομία: επισκεπτόμαστε την Ιερά Μονή Αγίου Μάρκου στην Πρώτη Φλώρινας, περπατάμε στην πόλη της Φλώρινας, βλέπουμε εκκλησίες, μουσεία και καλλιτεχνικά εργαστήρια, περνώντας αρκετό χρόνο στο Αρχαιολογικό Μουσείο της, και τέλος δοκιμάζουμε την υψηλή γαστρονομία του πολυβραβευμένου εστιατορίου Κοντοσώρος στο Ξινό Νερό Φλώρινας.
Για καφέ, φαγητό και πεζοπορία με βάση τον Παλιό Άγιο Αθανάσιο, μέρος β’: στο Εβόρα, στους καταρράκτες Παναγίτσας και στων αδερφών Ναουμίδη
Στο β’ μέρος του ταξιδιωτικού άρθρου μας με βάση τον Παλιό Άγιο Αθανάσιο ξεκινάμε τη μέρα με πρωινό στον ξενώνα Μετόχι, πίνουμε καφέ στο μεζεδοπωλείο των αδερφών Ναουμίδη στον Άγιο Παντελεήμονα και επισκεπτόμαστε το εργαστήριό τους για να μάθουμε τα πάντα για τα καινοτόμα προϊόντα πιπεριάς Φλωρίνης που παρασκευάζουν, τρώμε γλυκάκια στο café-εστιατόριο Εβόρα και κάνουμε βόλτα στους κοντινούς καταρράκτες της Παναγίτσας, και επιστρέφουμε στον Άγιο Παντελεήμονα για να κλείσουμε τη μέρα με ένα υπέροχο γεύμα στο βραβευμένο εστιατόριο Ναουμίδης.
Για καφέ, φαγητό και πεζοπορία με βάση τον Παλιό Άγιο Αθανάσιο, μέρος α’: στο Μετόχι, στο Περί Ανέμων, στο Καϊμακτσαλάν και στου Καλύβα
Στο πρώτο μέρος του ταξιδιωτικού μας άρθρου με βάση τον Παλιό Άγιο Αθανάσιο μένουμε στον γραφικό ξενώνα Μετόχι και πίνουμε καφεδάκι με μοναδική θέα στο Περί Ανέμων, μαθαίνοντας για την Αερολέσχη Έδεσσας. Ακόμα, ο Γιώργος κάνει μια πεζοπορία στο όρος Καϊμακτσαλάν, με στόχο να φτάσει στο Σέρβικο Εκκλησάκι, και στο τέλος της ημέρας, μαζί με την Ελίζα, γευματίζουν στην εξαιρετική Ταβέρνα Καλύβα στον Παλιό Άγιο Αθανάσιο.
Φύση, γαστρονομία και καλό κρασί με βάση το Νυμφαίο, μέρος β’: στο La Moara, στον Αρκτούρο, στου Καρανίκα και στο Δίπορτο
Στο δεύτερο μέρος του ταξιδιωτικού μας άρθρου μένουμε ακόμα στο Νυμφαίο, γνωρίζουμε από κοντά την οικολογική ΜΚΟ Αρκτούρος και τις αρκούδες της, δοκιμάζουμε την περίφημη ελληνική σαμπάνια του Οινοποιείου Καρανίκα, περιηγούμαστε στους χώρους του ξενώνα La Moara του κ. Γιάννη Ιατρίδη και της κ. Αργυρώς Φελεσάκη, κάνουμε βόλτα στο χωριό, βλέποντας την εκκλησία του Αγίου Νικολάου και τη Νίκειο Σχολή, και γευματίζουμε στο πολύ καλό εστιατόριο Δίπορτο του κ. Γιώργου Μπουτάρη στο Νυμφαίο.
Φύση, γαστρονομία και καλό κρασί με βάση το Νυμφαίο, μέρος α’: στης Αργυρώς, στου Θωμά και στο Κτήμα Άλφα
Στο πρώτο μέρος του νέου ταξιδιωτικού μας άρθρου μένουμε στο Νυμφαίο, στον εξαιρετικό Ξενώνα Αργυρώ του κ. Γιάννη Ιατρίδη και της κ. Αργυρώς Φελεσάκη, επισκεπτόμαστε το πολυβραβευμένο Κτήμα ΑΛΦΑ στο Αμύνταιο, στο οποίο μαθαίνουμε όλη τη διαδικασία της παραγωγής των ποιοτικών τους κρασιών και για κλείσιμο μιας γεμάτης μέρας καταλήγουμε στη διάσημη Ταβέρνα Θωμάς στο Σκλήθρο, όπου γευόμαστε μοναδικά αλμυρά και γλυκά πιάτα υψηλής γαστρονομίας.
Στη λίμνη της Καστοριάς, τότε και τώρα…
Στο πρώτο άρθρο του ταξιδιωτικού μας αφιερώματος στην Κεντρική και Δυτική Μακεδονία επισκεπτόμαστε την Καστοριά, κάνουμε μια νυχτερινή βόλτα στην πόλη κατά την οποία συναντάμε άγρια ζώα, βλέπουμε το ξημέρωμα στη λίμνη, περπατάμε στις όχθες της αλλά και στα δρομάκια της πόλης όπου βρίσκουμε τα παλιά αρχοντικά, κάποια από τα οποία στεγάζουν μουσεία, επισκεπτόμαστε το Ενυδρείο Καστοριάς και πίνουμε καφεδάκι με θέα τη λίμνη και παρέα τις χήνες. Στη συνέχεια, βρισκόμαστε στον Προϊστορικό Λιμναίο Οικισμό Δισπηλιού, όπου έχουμε μια ενδιαφέρουσα συζήτηση με τον πολύ σημαντικό καθηγητή του Α.Π.Θ. και αρχαιολόγο κ. Κώστα Κωτσάκη.
Μια ημέρα στο Δίστομο και την Αράχωβα, γεμάτη ιστορία
Στο νέο ταξιδιωτικό μας άρθρο προορισμός είναι το μαρτυρικό Δίστομο και η γραφική Αράχωβα. Εκεί, μαθαίνουμε ιστορία από τα μνημεία του Διστόμου, επισκεπτόμαστε την ιστορική, αναγνωρισμένη από την UNESCO Ιερά Μονή του Οσίου Λουκά, κάνουμε βόλτες και δοκιμάζουμε την κουζίνα της Αράχωβας, χωρίς να παραλείψουμε και το γλυκάκι μας βέβαια! Μια ημερήσια εκδρομή γεμάτη γνώσεις, εμπειρίες και γεύσεις…
Μια βροχερή μέρα στα Βίλια Αττικής
Στο νέο ταξιδιωτικό μας άρθρο επισκεπτόμαστε τα Βίλια Αττικής, κτισμένα στις πλαγιές του Κιθαιρώνα, ανακαλύπτουμε μια πανέμορφη εκκλησία του σπουδαίου αρχιτέκτονα Ερνέστου Τσίλλερ, κάνουμε τις βόλτες μας στα στενάκια του οικισμού, τρώμε τα ντόπια κρεατάκια και το γλυκάκι μας, μαθαίνουμε για το λαογραφικό μουσείο των Βιλίων και γνωρίζουμε ένα τοπικό τυροκομείο και τους ανθρώπους του, σε μια πλήρη και χορταστική μονοήμερη εκδρομή.
Στις πηγές Κρύας στη Λιβαδειά
Στο νέο ταξιδιωτικό μας άρθρο επισκεπτόμαστε τις πηγές της Κρύας στη Λιβαδειά, απολαμβάνουμε τη μαγευτική ομορφιά της φύσης, τρώμε τα περίφημα κρέατα της περιοχής, χωρίς να παραλείψουμε και το γλυκάκι μας, σε μια μονοήμερη εκδρομή που τα έχει όλα!
Γιάννενα από μέταλλο και ασήμι… μέρος β’
Το δεύτερο μέρος του αφιερώματός μας στα Γιάννενα έχει ακόμα περισσότερες γλυκές προσωπικές ιστορίες, μια πεζοπορία τέχνης μέσα από τις δικές μας φωτογραφίες, επισκέψεις σε ακόμα ένα μουσείο και ένα μοναστήρι, μυστικά για το πώς να φτιάχνουμε σωστά ροφήματα με βότανα, χειροποίητες δημιουργίες, αυθεντικό ιταλικό φαγητό και πολλά άλλα!
Το δικό μας γλυκό «ψηφιδωτό» των Άνω Πεδινών Ζαγορίου
Το νέο μας ηπειρώτικο άρθρο είναι 3 σε 1: συζητάμε με την κ. Παγκρατίου για την αξιοποίηση της πολιτιστικής κληρονομιάς του Ζαγορίου, μαθαίνουμε από τη μοναχή Ευφημία για την τέχνη του ψηφιδωτού και τη σχέση της φιλοσοφίας με τον Χριστιανισμό, και δοκιμάζουμε τη γαστρονομία των Άνω Πεδινών από ντόπιους επιχειρηματίες.
Be fit to eat sweet! Γλυκό ταξίδι στη Λίμνη Πλαστήρα
Στο γλυκό μας ταξίδι στη Λίμνη Πλαστήρα επισκεφθήκαμε όμορφα χωριά, μονές, καταρράκτες, κάναμε πεζοπορίες και δραστηριότητες στη φύση, μάθαμε την ιστορία της περιοχής, ανακαλύψαμε τα κράνα -φανταστικά ελληνικά superfoods- και δοκιμάσαμε πρωτότυπο λικέρ και μαρμελάδα από την υπερτροφή αυτή.