A semifreddo with lots of love!

In our new article we learn about semifreddo and its history is, but also about spumone, another Italian iced dessert, we see various ideas for delicious semifreddo combinations and we make our own semifreddo with vanilla and fresh strawberries.

Ένα σεμιφρέντο με πολλή αγάπη!

Στο νέο μας άρθρο μαθαίνουμε τι είναι το σεμιφρέντο και ποια είναι η ιστορία του, αλλά και τι είναι το spumone, ένα ακόμα ιταλικό παγωμένο γλύκισμα, βλέπουμε διάφορες ιδέες για γευστικούς συνδυασμούς σεμιφρέντο και φτιάχνουμε το δικό μας σεμιφρέντο με βανίλια και φρέσκιες φράουλες.

Melomakarona… Greek sweet treats for Christmas!

Our new sweet Christmas article is dedicated to traditional Greek melomakarona, their local variations and some contemporary ideas, along with our recipe for melomakarona with extra virgin olive oil and pure pine-heather honey.