Μεθολογία της έρευνας της σωστής συνταγής
Ένας οδηγός με κριτήρια για την επιλογή της σωστής συνταγής, αφιερωμένος σε όλες και όλους τους γλυκατζήδες που βρήκαν μια φαινομενικά «εύκολη» συνταγή, ξεκίνησαν να τη φτιάξουν γεμάτοι όνειρα και ελπίδες… Και μετά ήρθαν τα δάκρυα και η οργή… Διαβάστε το νέο γλυκό μας άρθρο!
Back to school ή αλλιώς ένα μήλο την ημέρα…
Θέλοντας να ευχηθούμε ένα γλυκό back to school, προβληματιστήκαμε για τη μετάβαση από το νηπιαγωγείο στο δημοτικό, ταξιδέψαμε στο Λονδίνο και στην υγιεινή διατροφή στο σχολείο, και καταλήξαμε σε μια ιστορία μυστηρίου γύρω από τη γαλλική μηλόπιτα tarte Tatin. Και φυσικά φτιάξαμε μια δικιά μας υγιεινή σπιτική μηλόπιτα! Διαβάστε το άρθρο μας…
Ένα γλυκάκι μπορεί να φέρει λίγη γαλήνη στο σπίτι!
Μερικές σκέψεις για τη σημασία της γαλήνης στο σπίτι για τα παιδιά, αλλά και τους μεγάλους, για τις μοιραστούμε και να τις βάλουμε στο μυαλό και την ψυχή μας. Διαβάστε το άρθρο μας…
Δοκιμάστε μια ελληνική flan με σιμιγδαλόκρεμα, κανέλα και cranberries… είναι η καλύτερη!
Μας αρέσει το γαλακτομπούρεκο, λατρεύουμε τη μπουγάτσα και φυσικά τρελαινόμαστε για τάρτες… Τα συνδυάσουμε στη δικιά μας τάρτα με σιμιγδαλόκρεμα, ελαφριά και πεντανόστιμη! Διαβάστε το άρθρο μας…
Το παγωτό μας ενώνει, όπως και να το πούμε!
Παγωτό, γρανίτα, ice cream, sorbet, gelato, parfait, paletas, dondurma, kulfi… η αγάπη για το παγωτό μάλλον είναι πανανθρώπινη! Διαβάστε το άρθρο μας για την παγκόσμια ιστορία του παγωτού…
Έχετε δοκιμάσει ταϊλανδέζικο παγωτό; Πάμε για ice cream rolls στο Λαύριο!
Ice cream rolls, rolled ice cream, stir-fried ice cream… μια λιχουδιά που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε! Διαβάστε το άρθρο μας…
Πώς θα φτιάξετε μια υπέροχη παγωμένη τούρτα χωρίς παγωτομηχανή; Semifreddo!
Γιατί το σπιτικό semifreddo είναι καλύτερο από το χειροποίητο παγωτό; Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για τούρτα με βάση μωσαϊκό και Semifreddo με φρούτα του δάσους και θα μας θυμηθείτε! Διαβάστε το άρθρο μας…
Eπικοινωνήστε μαζί μας στο eatdessertfirstgreece@yahoo.com
*Όλη η καλλιτεχνική επιμέλεια, η θεματολογία, τα κείμενα, οι φωτογραφίες, τα γραφιστικά και οι συνταγές αποτελούν πρωτότυπο περιεχόμενο της ομάδας του Eat Dessert First, εκτός αν αναφέρεται το αντίθετο. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται. Μπορείτε να αναπαράγετε το περιεχόμενό μας, με την προϋπόθεση να μας αναφέρετε με ενεργό σύνδεσμο.
