Here’s an apple to make a dessert!

In our new sweet article we approach the apple, learn its history and nutrients, find various sweets that include it and make a light, healthy and delicious cinnamon mousse with fresh apples and crumble.

Να ένα μήλο για να φτιάξουμε γλυκάκι!

Στο νέο γλυκό μας άρθρο προσεγγίζουμε το μήλο, μαθαίνουμε την ιστορία και τα θρεπτικά του συστατικά, βρίσκουμε διάφορα γλυκά που το περιλαμβάνουν και φτιάχνουμε ελαφριά, υγιεινή και πεντανόστιμη μους κανέλας με φρέσκα μήλα και crumble.

Apple doughnuts and other apple sweets

The star of our new sweet article will be the apple! We will look for desserts based on this classic and favorite fruit and find their sweet stories, while learning some things about the nutritional value of the apple. In the end, of course, we will make our apple dessert, easy and quick apple doughnuts!

Μηλοτηγανίτες και άλλα μηλογλυκάκια

Στο νέο γλυκό μας άρθρο θα πρωταγωνιστήσει το μήλο! Θα αναζητήσουμε επιδόρπια με βάση το κλασικό κι αγαπημένο φρούτο και θα βρούμε τις γλυκές ιστορίες τους, μαθαίνοντας παράλληλα κάποια πράγματα για τη διατροφική αξία του μήλου. Στο τέλος φυσικά θα φτιάξουμε το μηλογλυκάκι μας, εύκολες και γρήγορες μηλοτηγανίτες από το βιβλίο των Εκδόσεων Διόπτρα «Γλυκά χωρίς…» του Χρήστου Βέργαδου!

Back to school or an apple a day…

To wish a sweet back to school, we started with some thoughts on the transition from preschool to primary school, we travelled to London to talk about healthy school meals and ended up at a mystery story about the French tarte Tatin. And of course we made our own healthy apple crumble pie!