Zero waste: εκμέκ με πασχαλινό τσουρέκι

Στο δεύτερο πασχαλινό μας άρθρο αποφασίσαμε να φτιάξουμε ένα ακόμα γλυκό zero waste με το πασχαλινό τσουρέκι που περίσσεψε, ένα εκμέκ με τσουρέκι σιροπιασμένο με σουμάδα, κρέμα πατισερί αρωματισμένη με μαστίχα και σαντιγί. Ακόμα, θέλαμε να αναζητήσουμε την ιστορία και τους συμβολισμούς του τσουρεκιού και να βρούμε κι άλλα γλυκά φτιαγμένα με τσουρέκι.

Zero waste: an ecological cheesecake

In our first ecological article, we will learn a few things about the zero waste movement, we will see an ecological, handmade wordless book for children and we will make a zero waste cheesecake with a base of melomakarona left over from the holidays.

Zero waste: ένα οικολογικό cheesecake

Στο πρώτο οικολογικό μας άρθρο θα μάθουμε μερικά πράγματα για το κίνημα zero waste, θα δούμε ένα οικολογικό, χειροποίητο βιβλίο χωρίς λόγια για παιδιά και θα φτιάξουμε ένα zero waste cheesecake με βάση από μελομακάρονα
που περίσσεψαν από τις γιορτές.